K.Martini & Sohn Palladium Alto Adige Kerner D.O.C.
nessuno

Il Kerner è un vino bianco aromatico dal carattere deciso, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, con profumo delicato, secco e pieno dai leggeri toni di noce moscata, erba appena tagliata, fiori freschi, spezie e pepe bianco.

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K.Martini & Sohn

PALLADIUM ALTO ADIGE KERNER DOC

Annata

2016

Vitigno

100% Kerner

Abbinamenti

Con antipasti di pesce, paté, fegato d'oca - adatto anche come eccellente aperitivo.

Temperatura di servizio

10° – 12° C

provenienza/clima/ terreno

Valle d´Isarco, - Chiusa, Velturno

Sistema di allevamento

Guyot

Resa/ettaro

70 hl/ha

Vinificazione

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Analisi

Alcool 13 %Vol Aciditá 5,8 g/l Zucchero residuo 2,5 g/l Estratti 22,5 g/l

Tenuta all´ invecchiamento

1 - 3 anni

Abbinamento vino Aperitivo, Pesce
Compatibilità Nessuna selezione
Brand K.Martini & Sohn

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